Im Ladengeschäft warten noch viele weitere Olivenöle aus der Toskana und Südfrankreich auf Sie. Mit dabei sind verfeinerte Öle mit Trüffel, Pilzen, Gewürzen, Limone ........... Probieren Sie die verschiedenen Geschmacksrichtungen an unserer Olivenölbar im Geschäft und finden Sie Ihren persönlichen Favoriten.
1° KLASSIFIZIERUNG im Internationalen Öl-Wettbewerb "SOL d'oro 2004" in der Kategorie "fruchtig leichtes Öl"
Das zertifizierte und in allen Bearbeitungsphasen sorgfältig überwachte Öl wird ausschließlich in
nummerierten Flaschen verkauft.
Es wird aus nach Art und Qualität ausgesuchten Oliven, hergestellt, die das Öl vom Gardasee im Laufe der Jahrzehnte berühmt gemacht haben. Das Öl mit einem warmen und goldenen Farbton mit zarten grünen Farbreflexen weist ein lebhaftes und angenehm andauerndes Aroma auf, mit einem deutlichen Geschmack frischer und gesunder Oliven.
Es ruft eine Erinnerung an frisch gemähtes Gras, an aromatische Gräser und weiße Früchte wach, mit einem vorwiegenden Apfelaroma. Im Mund zeigt es seine beste Seite. Zunächst fast verhalten zeigt es dann seinen ausgeglichenen und vollen Geschmack.
Die Kostprobe betont sofort die elegante und angenehme anfängliche Süße, sofort von einem stärkeren Geschmack unterstützt. Süße Mandeln und Pinienkerne, Gaumenfreuden, vermischen sich und machen allmählich einem leicht bitteren und würzigen Ton Platz.
Die beste Anwendung findet es bei der Zubereitung von Vorspeisen mit See- und Meerfischen, Muscheln, Carpaccio aus Fisch, von Fleisch und allen Gerichten, bei denen die Speisen begleitet und ergänzt werden sollen, ohne dass ihr Geschmack verloren geht.
Leuchtender grün-goldener Schimmer, lebhaftes und vielschichtiges Aroma. Ein edles Bouquet für die Nase, Frucht einer ausgesuchten Mischung verschiedener Oliven.
Frisch und reichhaltig: Der Gaumen erkennt eine nachhaltige Spur von Arischocken, frisch geschnittenen Grases und Sellerie. In Mund verbindet sich Leichtigkeit und Vollmundigkeit mit einem perfeckten Gleichgewicht.
Dem einfachen zarten Geschmack am Anfang folgt unmittelbar ein angenehmes bitteres und leicht scharfes Aroma.
Die geschmackliche Kontinuität ist bemerkenswert. Ideal für Gemüse, Fleisch, gegrillten Fisch, Suppen; die richtige Zutat für warme Speisen, bei denen es seinen Duft voll entfaltet.
Leuchtender grün-goldener Schimmer, lebhaftes und vielschichtiges Aroma. Ein edles Bouquet für die Nase, Frucht einer ausgesuchten Mischung verschiedener Oliven.
Frisch und reichhaltig: Der Gaumen erkennt eine nachhaltige Spur von Arischocken, frisch geschnittenen Grases und Sellerie. In Mund verbindet sich Leichtigkeit und Vollmundigkeit mit einem perfeckten Gleichgewicht.
Dem einfachen zarten Geschmack am Anfang folgt unmittelbar ein angenehmes bitteres und leicht scharfes Aroma.
Die geschmackliche Kontinuität ist bemerkenswert. Ideal für Gemüse, Fleisch, gegrillten Fisch, Suppen; die richtige Zutat für warme Speisen, bei denen es seinen Duft voll entfaltet.
Leuchtender grün-goldener Schimmer, lebhaftes und vielschichtiges Aroma. Ein edles Bouquet für die Nase, Frucht einer ausgesuchten Mischung verschiedener Oliven.
Frisch und reichhaltig: Der Gaumen erkennt eine nachhaltige Spur von Arischocken, frisch geschnittenen Grases und Sellerie. In Mund verbindet sich Leichtigkeit und Voll- mundigkeit mit einem perfeckten Gleichgewicht.
Dem einfachen zarten Geschmack am Anfang folgt unmittelbar ein angenehmes bitteres und leicht scharfes Aroma.
Die geschmackliche Kontinuität ist bemerkenswert. Ideal für Gemüse, Fleisch, gegrillten Fisch, Suppen; die richtige Zutat für warme Speisen, bei denen es seine Duft voll entfaltet.
