Der Wein reift 2 Jahre in Fässern aus slawonischer Eiche und 4 Monate in Maulbeerholzfässern. Die Flasche wird mit einem Stopfen von bester Korkqualität aus Madagaskar verschlossen.  

Farbe: Rubinrot mit Purpurreflexen

Geruch: intensiver und harmonisch fruchtiger Duft, dem langsam würzige Töne folgen 

Der Geschmack: Die Duftnoten wiederholen sich. Zunächst Kirsche, danach Würznoten und etwas Hibiscus, stets begleitet von einer feinen Säure, die die Eleganz steigert

1 Stunde vor dem Ausschenken entkorken

85 Punkte = Ausgezeichnet bei Weinplus

Begleiter von Nudelgerichten mit Ragout, Lasagne, Kalbs- und Schweinebraten, Wildgerichte und gereiftem Käse